Главная Обратная связь Диеты стран
Яндекс.Метрика

Йогуртовая диетаЙогуртовая диета позволит похудеть за неделю на 4-5 кг. При этом она сбалансирована и не причинит вреда здоровью, а также, что отмечается всеми, кто на ней сидел, йогуртовая диета – очень вкусная.


Автором йогуртовой диеты считается немецкий врач Зейк, который еще в 30-х годах прошлого века с помощью этой диеты помогал избавиться от лишних килограмм пациентам элитного санатория в Швейцарии. За 10 дней диеты пациенты доктора худели на 5-6 кг.

Польза йогуртовой диеты основана на употреблении такого, несомненно, полезного продукта, как натуральный йогурт.


Йогуртовая диета для похудения, рацион


• 500 граммов натурального йогурта, это количество надо поделить на 4-5 приемов пищи,

• 400 граммов свежих фруктов, из них можно делать салаты и заправлять их йогуртом. Следует иметь в виду, что нельзя употреблять сладкие фрукты, такие как виноград, груши, дыни, арбуз. Лучшим вариантом для диеты считаются яблоки и цитрусовые.

• На обед (или, если вам удобнее, на ужин) едим в дополнение к йогурту 100 грамм нежирного мяса и салат из огурцов, помидоров и свежей зелени.

• Пьем: чай зеленый или черный, воду питьевую и минеральную. Общий объем выпитой за день жидкости - не менее 1,5 л.

• Кроме того между приемами пищи можно пить свежевыжатые соки, предпочтительны гранатовый, грейпфрутовый, неосветленный яблочный, апельсиновый. Соки рекомендуется разбавлять прохладной кипяченой водой в пропорции 1:2.


Хотя фруктовые соки, особенно свежевыжатые, очень полезны, так как дополняют ограниченный рацион диеты витаминами, не стоит пить их очень много. Соки достаточно калорийны.


Можно покупать и натуральные соки в магазине, следите, чтобы в составе не было консервантов и красителей.


Особенно рекомендуется гранатовый сок, его, разбавив предварительно водой, стоит понемногу пить после каждого приема пищи.


Пример меню йогуртовой диеты на день:


Завтрак:



• полчашки теплого несладкого чая (теплый чай рекомендуется пить перед каждым приемом пищи),

• йогурт с ягодами или кусочками фруктов (сухофруктов),

• полстакана разбавленного гранатового сока.


Обед:



• теплый чай,

• суп из йогурта, огурцов и измельченной зелени, оливкового масла,

• отварное мясо (100 грамм), салат из зелени, огурцов и помидоров, заправленный лимонным соком,

• полстакана разбавленного гранатового сока.


Полдник:


• йогурт с фруктами, либо йогурт с овощами (в йогурт добавить горчицу, нарезанные овощи),

• минеральная вода.


Ужин (не позднее, чем за 3,5-4 часа до сна):


• теплый чай,

• йогурт с тушеными овощами,

• разбавленный гранатовый сок.


Придерживаться диеты можно до 2-х недель, затем обязательно сделать перерыв хотя бы на 2-3 месяца.


Противопоказана йогуртовая диета тем, у кого есть аллергия на продукты, которые составляют здесь основу питания (йогурт и цитрусовые). Не рекомендуется диета тем, кто склонен к расстройствами желудочно-кишечного тракта.


Диеты, в рацион которых входит йогурт


Диета Джоан Лунден


Известная американская актриса Джоан Лунден разработала для себя трехдневную диету, одним из обязательных компонентов которой является йогурт. А также фрукты, особенно те, которые эффективны для сжигания жиров: яблоки, киви, цитрусовые.


День первый:



Завтрак: половина дыни, полчашки йогурта.

Обед: фруктовый салат: киви, апельсин и клубника, заправленный йогуртом.

Ужин: половинка грейпфрута, 170 грамм постного куриного мяса; салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

Десерт: две сливы.


День второй:


Завтрак: чашка ягод, перемешанных с четвертью чашки злаковых.

Обед: несколько ломтиков ананаса.

Ужин: апельсин; 170 грамм отварной грудки индейки с листьями салата.

Десерт: два нектарина.


День третий:


Завтрак: несколько ломтиков арбуза; чашка диетического ванильного йогурта.

Обед: пюре из мякоти банана и чашки клубники, заправленное соком из одного яблока.

Ужин: 170 грамм камбалы, вымоченной в лимонном соке; чашка брюссельской капусты.

Десерт: чашка фруктового йогурта.


Кроме того йогурт входит и в диету Екатерины Редниковой – известной российской актрисы. Диета очень проста и состоит из трех разгрузочных дней, в каждый из которых можно есть только один продукт.


1-й день: кефир.

2-й день: натуральный йогурт.

3-й день: арбузы.


На такой диете актриса сбрасывает по 3 кг.



Подготовлено Екатериной Осадчей

Источник -azbukadiet.ru



диета по возрастуОказывается, среди всех возрастных групп населения проблема похудения совершенно не касается только младенцев, чей каждый набранный килограмм превращается в повод для маминой гордости.


Но по той причине, что проблема детского ожирения становится более и более острой, многим детям уже в средней школе, да и в детсаду приходится носить обидные прозвища, высмеивающие их полноту, в изобилии придумываемые насмешниками-одногодками. Переживания, связанные с излишней тучностью усиливаются в старшем школьном возрасте. Зачастую они становятся причиной неуверенности в себе, особенно при попытке знакомства с противоположным полом.


Повзрослев, люди начинают понимать, что помимо эстетических проблем, ожирение несет с собой куда более важные проблемы, связанные со здоровьем. Для цивилизованного человечества всё более актуальным становится выбор диеты, подходящей для похудения и поддержания здорового веса в любом возрасте. Надеемся, что эта статья поможет в этом выборе.


Зависимость диеты от возраста


Дошкольники и младшая школа

Быстро прогрессирующая полнота дошкольника должна стать причиной тревоги родителей. Прочь устаревшее мнение о том, что полный ребенок – здоровый ребенок! Во многих случаях лишний вес у детей является показателем дисфункции системы обмена веществ, которая, в свою очередь вызвана хроническими отклонениями в работе определенных внутренних органов. Первейшей рекомендацией здесь может быть только тщательнейшее медицинское обследование всего организма ребенка.


Если у родителей есть основания для уверенности в том, что набор веса связан только с питанием и недостатком движения, то стоит активно взяться за организацию подвижного досуга своего чада. Стимулирование интереса к спорту, подарки вроде роликовых коньков, велосипеда, мяча, набора ракеток для бадминтона или тенниса, абонемент в бассейн – все эти методы помогут увеличить количество активно проведенных малышом часов. Также обязательно глобальное реформирование режима питания. Фрукты и овощи, каши в нем должны занять привилегированное место. В аутсайдерах же остаться продукты, содержащие рафинированный сахар и искусственные усилители вкуса, также стоит ограничить употребление мучных изделий.


Данный режим питания решает задачу насыщения детского организма всем необходимым для развития, при соблюдении условия пониженной калорийности меню.


Приведенные рекомендации не актуальны для случаев с запущенной симптоматикой ожирения, заниматься которой надлежит специалистам.


Диета в подростковом возрасте

Довольно часто резкий набор массы тела у подростков является отголоском активного функционирования гормональной системы. Усиленным выбросом гормонов сопровождается перестройка организма из состояния «ребенок» в состояние «взрослый».


Серьезной ошибкой недовольных своей пополневшей фигурой старшеклассниц, да и парней тоже, является «самоназначение» строгой диеты. Недостаток столь необходимого в подростковом возрасте добротного питания может отозваться разнообразными негативными последствиями для организма, как в будущем, в том числе при планировании потомства, так и выразиться незамедлительным ухудшением здоровья. Поэтому, если родители заметят, что временная подростковая полнота очень заботит их наследника и вот-вот выльется в голодания, то необходимо провести беседу о специфике переходного возраста и последствиях неразумного влияния на систему обмена веществ. Желание чада воевать с набранными килограммами можно реализовать в понукании к спортивной активности и агитации за здоровое питание.


Категория людей в возрасте «от совершеннолетия до пенсии»

Когда большинство процессов развития и подростковой перестройки организма выполнены, наступает время для действий по регулировке веса. Тем не менее, это не повод испытывать длинный перечень различных диет на своей физиологии, испытывая на выносливость. Лучше выбрать не краткосрочные диеты, расчет калорий в которых предусмотрен исходя из индивидуальных параметров организма. Желание молниеносного сброса лишнего веса должно сдерживаться разумными доводами и обоснованиями неэффективности похудения экспресс-методами. Диеты такого типа, кроме краткосрочного результата, «подарят» ещё и резкое снижение упругости кожи.


Эффективное похудение после 30 лет предполагает, в том числе и очищение организма, который за это время успел наполниться шлаками и токсинами. Поэтому сейчас становится актуальным использование именно очищающих диет. Условие их эффективности – много движения и физической активности. Можно обратить внимание также и на омолаживающие диеты.


Диета в пожилом возрасте

Достижение пенсионного возраста является шлагбаумом для спонтанного и плохо обдуманного выбора образа жизни, меню, и, конечно же, диеты. Резкие перепады веса в любую сторону уже не только нежелательны, но и опасны для здоровья. Характерная для этого возраста потеря и не полное усваивание полезных веществ, получаемых из продуктов, не способствует применению жестких ограничений в питании. А вот умеренное увлечение спортом очень даже показано.


Таким образом, анализ реакции организма на диету в каждом возрасте показывает, что лучшее время для борьбы с чрезмерной полнотой – это возрастной период расцвета сформировавшегося организма, т.е. 18-50 лет. Грубое и непрофессиональное вмешательство в организм человека, находящегося в возрасте до 18 или после 50 лет с большой вероятностью приведет к негативной ответной реакции организма.



Подготовлено Екатериной Осадчей

Источник -azbukadiet.ru



Название диеты происходит от греческих слов «долгая» и «жизнь». Макробиотическая диета основывается на системе, которую проповедовал японский учитель и философ Джордж Осава в начале XX века.

Из диеты исключаются почти все продукты животного происхождения и остаются лишь небольшие количества рыбы и мяса, а основной упор делается на цельные злаки и вареные овощи. То есть все продукты питания, которые помогут, как похудеть, так и восстановить и сохранить здоровье.


Все продукты описываются в терминах инь (сжимающие) и янь (расширяющие), и подчеркивается необходимость установления равновесия между ними. Продукты с преобладанием только инь или янь исключаются.


Макробиотическая диета предписывает придерживаться питания, составленного на 50% из цельных зерен; на 20-30% из овощей, на 5-10% из бобов и водорослей, на 5-10% - из супов.

Иногда допускается рыба с белым мясом, такая, как камбала и палтус, и рекомендуются фрукты и орехи.

В число продуктов, которых следует избегать, входят картофель, перец, мясопродукты, яйца, горячительные напитки, жгучие специи и любые очищенные, рафинированные или искусственно созданные продукты.


Чем полезна макробиотическая диета


Исследования показали, что упор, делаемый в этой диете на цельные злаки и овощи и на исключение обработанных продуктов, может оказывать положительное воздействие на организм.

Заболевания сердца. Отличающаяся низким содержанием жира и высоким содержанием сложных углеводов и клетчатки, макробиотическая диета способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

Рак. Есть данные, что макробиотическая диета может снизить риск возникновения рака груди. И действительно, диета включает в себя такие продукты, как соя и морские овощи, которые содержат противораковые соединения. Однако применения макробиотической диеты для лечения рака остается спорным.

Были проведены исследования для определения воздействия макробиотической диеты на ход развития рака. Однако даже те, кто поддерживает эту диету и предписываемое ей исключение консервированных продуктов и насыщенных жиров, предостерегают, что пока нет достоверных свидетельств того, что какая-либо диета может вылечить болезнь.


Предостережение диетологов.

В то время как диета, отличающаяся низким содержанием жира и высоким содержанием углеводов, считается полезной для здоровья, некоторые диетологи опасаются, что строгая макробиотическая диета недостаточно разнообразна, особенно когда дело касается детей и беременных женщин. Особенно беспокоит недостаток в ней железа, кальция и некоторых витаминов.

Чрезмерно же ограниченные ее варианты, которые полагаются почти исключительно на злаковые, могут оказаться опасными вследствие недостатка белков и других, необходимых для человеческого организма полезных веществ.


Макробиотическая диета

Подготовлено Екатериной Осадчей

Источник -azbukadiet.ru



В погоне за стройностью мы часто забываем о потребностях нашего организма. Составлять меню диеты нужно в зависимости от возраста и стиля жизни так, чтоб восполнять дефицит необходимых витаминов и минералов.


Оптимальная диетаОснову рациона девушек и молодых женщин должны составлять продукты с высоким содержанием белка. В диету нужно обязательно включить мясо, орехи и злаковые продукты. Также нельзя забывать о фруктах и свежей зелени. Все эти продукты содержат витамины и микроэлементы, которые необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Нужно помнить, что потребление большого количества молока (особенно ненатурального) препятствует достаточному усвоению железа, которое необходимо для кроветворения. О том, какие противопоказания должны учитываться при выборе питания, вам расскажет список самых опасных диет.


В подростковом возрасте нельзя придерживаться вегетарианской диеты, поскольку она может стать причиной дефицита железа, а следственно и анемии. А это особенно опасно для организма в период полового созревания. Для лучшего усвоения железа нужно включить в рацион продукты, которые богаты витамином С. Полстакана апельсинового сока в день способен обеспечить организм суточной нормой этого витамина.


Пожилым людям нужно помнить, что с возрастом метаболизм замедляется, поэтому основой рациона должны быть низкокалорийные питательные продукты. В диету нужно включить продукты, которые содержат белок и кальций. Это нежирные молочные продукты, нежирное мясо, рыба и яйца. Потребление выпечки и хлеба из муки крупного помола, а также цельнозерновых каш обеспечат организм необходимыми углеводами.


Нужно помнить, что с возрастом увеличивается риск образования холестериновых бляшек в сосудах. Поэтому нужно ограничить потребление животных жиров, которые провоцируют развитие склероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чтоб не перегружать пищеварительную систему нужно отдавать предпочтение вареным и тушеным продуктам.


С особым вниманием к своему рациону нужно отнестись курильщикам. Основу рациона должны составлять продукты, богатые витаминами и фолиевой кислотой. Именно эти элементы способны в некоторой степени нейтрализовать действие токсинов содержащихся в табаке. В диету нужно включить мясные субпродукты, орехи, отруби, шпинат, цитрусовые и киви.


Людям, которые ведут малоактивный образ жизни, за основу нужно взять пищу, богатую клетчаткой. В меню нужно включить гречневую кашу (хотя если вы хотите попробовать диету на крупах, сначала почитайте отзывы о гречневой диете), овощи и фрукты. На работу пищеварительного тракта благоприятно влияет кефир и йогурты. Для поддержания нормальной массы тела нужно ограничить потребление выпечки, жирного мяса и копченостей.



Подготовлено Екатериной Осадчей

Источник -azbukadiet.ru



Сельдерей, полезные свойстваЕсли ананасы, которые всем известны как натуральные «сжигатели жира» для вас не по карману, их можно заменить гораздо более дешевым сельдереем.


Сельдерей дарит нам энергию, но не калории, калорийность сельдерея – 18 ккал.


Более того, сельдерей имеет «отрицательную калорийность» - при его употреблении организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение.


Съесть сельдерей можно целиком: корень чаще всего варится или запекается, стебли употребляют в сыром виде, либо тушат или жарят, листья – используют как зелень, семена – в приправах.


Соответственно необязательно питаться сельдереем только во время диеты, из него готовят салаты, сельдерей хорошо сочетается с любым мясом, рыбой и морепродуктами, грибами.


Сельдерей, полезные свойства


Сельдерей считается кладовой здоровья издавна. Еще Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея и рекомендовал его как средство излечения от хворей. Регулярное его употребление оказывает очищающее, омолаживающее и общеукрепляющее воздействие на организм.


Сельдерей повысит тонус, увеличит работоспособность, успокоит нервы и улучшит сон. Входящие в него активные соединения способны уменьшить уровень гормона стресса, а эфирные масла снимут напряжение.


Свежевыжатый сок из сельдерея - очищает организм от токсинов, замедляет процессы старения; обладает мочегонным и слабительным эффектом, нормализует обмен веществ, поэтому рекомендуется при ожирении и сахарном диабете, заболеваниях кожи. Оптимальная норма приема - до 100 мл в сутки.


Сок сельдерея со столовой ложкой меда перед едой подавляет аппетит, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.


Регулярное употребление сока сельдерея или свежих стеблей поможет сбросить лишний вес, не потеряв жизнерадостности.


А употребление смеси из сока сельдерея с соками крапивы и одуванчика очистит кровь и избавит от многих кожных заболеваний.


Сельдерей содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А. Благодаря этому употребление сельдерея положительно воздействует на состояние здоровья кожи, волос и глаз.


Отвар корней сельдерея полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах.


Употребление сельдерея рекомендуется при аллергиях, воспалениях, заболеваниях щитовидной железы и мочеполовой системы.


Сельдерей для похудения


Один из вариантов использования супа с сельдереем для похудения – диета на боннском супчике.


А вот еще один вариант «похудательного» сельдерейного супчика. Такого супа можно съесть сколько угодно.


Ингредиенты:

300 г сельдерея - можно брать и корень, и листья, а можно и то, и другое,

4-5 шт. помидоров, зимой можно консервированных,

500 г капусты (можно взять квашенную),

2 шт -150 г болгарского перца,

зелень.


Овощи порезать и опустить в кипящую воду. Кипятить на большом огне 10 минут, затем на маленьком огонь – до готовности. В последний момент засыпаем мелко порубленную зелень и плотно закрываем крышкой, дав настояться.


Сельдерейная очистительная диета


Рассчитана сельдерейная диета на неделю. При этом готовиться к диете надо начать за день: накануне необходимо есть только сырые продукты.


Во время диеты первые два дня рекомендуется есть каждые 2 часа.

• 1-й день: в течение дня пьем свежевыжатый фруктовый сок, разведенный питьевой или дистиллированной водой и едим овощной суп.


Рецепт супа: три чашки порезанных кубиками овощей заливаем 2 литрами воды и варим, пока воды не станет вдвое меньше. Среди овощей должно быть 50% сельдерея, остальные овощи по вкусу.


• 2-й день: то же, что и в 1-й.

• 3-й день: можно есть фрукты в любом количестве, кроме бананов.

• 4-й день: то же, что и в 3-й. Добавляем после каждого приема пищи свежевыжатый сельдерейный сок (из зелени и корнеплодов).

• 5-й день: На завтрак – фрукты и биойогурт. Обед – салат из сельдерея, кресс-салата, моркови, изюма и чернослива. Ужин – морковь и капуста, приготовленные на пару, запиваем сельдерейным соком.

• 6-й день: Завтрак – геркулесовая каша, фрукт и биойогурт. Обед – салат, как и в 5-й день, можно добавить 3 ломтика поджаренного на растительном масле хлеба. Ужин – паровая капуста, отварной картофель, печеные яблоки.

• 7-й день: едим каши, хлеб, мед, свежие овощи и фрукты. Пьем сок сельдерея.


Овощной разгрузочный день


В течение дня в несколько приемов можно съесть 1,5 кг овощей, кроме картофеля и бобовых. Из них не менее 0,3 кг сельдерея.

Овощи можно готовить на пару, тушить, отваривать, готовить в виде салатов.

Можно пить свежевыжатый сок (морковь и сельдерей 2:1), не более 500 мл в день.


Сельдерей для мужчин


Если вы решили почаще есть сельдерей, не забудьте угостить ими своего любимого мужчину, ведь этот овощ - сильный природный афродизиак (средство, повышающее жизненные силы организма и усиливающее половую способность), а также его употребление является профилактикой простатита, особенно если употреблять его с яблоками.


Рецепты с сельдереем


Сельдерейный паштет


Ингредиенты: вареное мясо,корни сельдерея, лук, растительное масло, сыр, сметана.


Мелко нарежьте вареные корни сельдерея. Пропустите вареное мясо через мясорубку, смешайте с обжаренным луком и сельдереем и выложите на сковороду, смазанную маслом. Посыпьте тертым сыром, полейте сметаной и запекайте в духовке 20-25 минут.


Овсянка с сельдереем


Ингредиенты: овсяные хлопья, корни и стебли сельдерея, яйца, лук, лимон, панировочные сухари.

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.


Еще рецепты блюд из сельдерея.


Полезные свойства сельдерея

Подготовлено Екатериной Осадчей

Источник -azbukadiet.ru



Ученые США и Европы, где «благодаря» высокому уровню жизни большое количество людей имеет избыточный вес, активно пропагандируют правильное питание, обеспечивающее организм всеми полезными веществами, сокращая количество «пустых» калорий.

Принципы правильного похудения от французского эндокринолога


Для тех, кто хочет сохранить здоровье и предпочитает следовать принципам здорового питания, предлагаем и мнение американских диетологов.


Для начала, что такое правильное питание – за основу здесь взято питание населения определенных регионов Земли, где проживает наибольшее количество долгожителей (Япония, Италия, Сардиния, Коста-Рика).


Конечно в каждом из этих регионов свое питание, но есть и общие моменты:


  • большое количество растительной пищи в организме, обеспечивающей организм витаминами, минералами и антиоксидантами, а также необходимой растительной клетчаткой,

    качественные источники белка с низким содержанием насыщенных жиров,

  • приём пищи в традиционных культурах – часть жизненного уклада, а значит, нет перекусов на ходу, нет проблемы эмоционального переедания,

  • ежедневная физическая активность.

  • Углеводы. Снабжают организм энергией. Нельзя совсем отказываться от углеводов, но надо правильно выбирать их.


    Предпочтительны сложные углеводы, которые содержатся в составе цельных зерновых, бобовых и овощей. Они медленно усваиваются организмом, обеспечивая постоянный уровень сахара в крови и длительное чувство насыщения.


    Из двух продуктов одинаковой калорийности выбираем тот, из которого организм получит больше витаминов, минералов и полезных веществ.

    Ешьте больше салатов – низкая калорийность в них сочетается с большим количеством необходимых для организма веществ.

    Советуем почитать: Как сохранить витамины при готовке овощей


    Лакомства. Мало кто способен долгое время питаться аскетично, не позволяя себе вкусненького. Главное – контролировать употребление калорийной пищи.


    Выбирая орехи, ягоды, шоколад мы получаем не только калории, но и необходимые организму вещества.


    Соль. Натрий необходим организму. Но большинство из нас употребляют соли больше чем нужно. Что постепенно может привести к гипертонии, болезням сердца.


    USDA рекомендует для взрослых моложе 50 лет употреблять не более 2,3 мг натрия в сутки (1 чайную ложку соли).


    Если вы не представляете, как можно есть что-то обильно не посолив, попробуйте заменить соль приправами, такими как: базилик, орегано, петрушка или кинза, свежие специи, чеснок.


    Уменьшайте порции. Если положили в тарелку слишком большую порцию, вы наверняка ее съедите, но возможно, вы наелись бы и меньшим количеством еды.


    Правильно выбираем белки.

    Преимущества белковой пищи (мясо, яйца, рыба и морепродукты, орехи и бобовые) – она дает ощущение сытости надолго.

    Но старайтесь употреблять меньше продуктов, содержащих насыщенные жиры. Они содержатся в мясе, молочных продуктах, пальмовом масле.

    Растительные белки бобовых содержат мало жиров, при этом богаты витаминами и минералами.

    Из орехов мы получаем полезные ненасыщенные жиры.

    Рыбий жир – источник необходимых организму полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

    Яйца, употребление которых раньше строго ограничивалось, в последнее время также реабилитируются медицинской наукой. Они содержат в основном ненасыщенные жиры, а также легкоусваиваемый белок и витамины, микроэлементы.


    Еще о жирах.

    В последнее время значительно пересматривается мнение о некоторых из них. Более того, некоторые типы жиров (моно- и полиненасыщенных жиров) необходимы для здоровья организма.

    Как выяснилось в результате множества исследований, тип жиров более важен для здоровья сердца, чем процент калорий, полученных из жиров.

    Рекомендуется отказаться от продуктов питания, содержащих транс-жиры, уменьшить в своем рационе количество насыщенных жиров, при этом обязательно в рационе должны присутствовать ненасыщенные жиры.



    Подготовлено Екатериной Осадчей

    Источник -azbukadiet.ru



    Сбалансированная диета летомПохудеть летом намного проще! Жара, длинный световой день, огромное количество свежих овощей, фруктов и ягод способствуют легкому и безопасному для организма похудению и удержанию веса.

    При этом и двигательная активность летом выше, чем в другие периоды года.

    Рекомендуем: как заниматься фитнесом в жару.


    Летом не стоит сидеть на несбалансированных диетах и пить химические витамины, лето – это то время, когда надо подумать об утомленном долгой зимой организме, когда сама природа помогает нам восполнить нехватку микроэлементов и витаминов.


    Сбалансированная летняя диета обеспечит организм всеми полезными веществами, поможет улучшить состояние волос, ногтей и кожи, восстановить здоровый цвет лица, укрепить иммунитет.


    Придерживаясь летней сбалансированной диеты, за 6 дней без вреда для здоровья можно похудеть на 2-4 килограмма.


    Для лучшего результата берите порцию зеленого салата по объему больше, чем других продуктов.

    Салаты заправляйте оливковым маслом или лимонным соком, можно чуть-чуть посолить.


    Сбалансированная диета для лета: меню


    1-й день:


    Завтрак: салат из тертой свежей моркови и свеклы, заправленный лимонным соком, можно добавить зелень.

    Ланч: 50 граммов сыра и зеленое яблоко.

    Обед: 200 гр. отварного мяса птицы без кожицы, зеленый салат.

    Полдник: творог или орехи.

    Ужин: салат из овощей, 150 граммов лосося.


    2-й день:


    Завтрак: огурец, вареное яйцо.

    Ланч: стакан кефира, блюдце любых ягод.

    Обед: 200 гр. любой рыбы, приготовленной на пару, зеленый салат.

    Полдник: груша.

    Ужин: тушеные овощи.


    3-й день:


    Завтрак: стакан свежевыжатого сока, гречневая каша.

    Ланч: зеленое яблоко.

    Обед: 200 гр. отварного мяса птицы без кожицы, зеленый салат.

    Полдник: несколько грецких орехов.

    Ужин: гречневая каша, овощной салат.


    4-й день:


    Завтрак: омлет из трех яичных белков с помидорами.

    Ланч: нежирный йогурт, грейпфрут.

    Обед: 200 гр. отварных морепродуктов, овощной салат.

    Полдник: нежирный йогурт, грейпфрут.

    Ужин: отварная рыба, салат из овощей и зелени.


    5-й день:


    Завтрак: кусочек зернового хлеба с сыром, грейпфрут.

    Ланч: нежирный йогурт.

    Обед: 200 гр. отварного мяса птицы без кожицы, зеленый салат.

    Полдник: творог.

    Ужин: отварная фасоль с морковью и зеленью.


    6-й день:


    Завтрак: порция гречневой каши, салат из яблока и моркови.

    Ланч: творог и несколько сухофруктов.

    Обед: вареная фасоль с зеленью и болгарским перцем.

    Полдник: груша.

    Ужин: нежирный йогурт.


    Пейте много жидкости: воду без газа, зеленый чай. Если вы чувствуете себя хорошо, диету можно повторить еще один раз.



    Подготовлено Екатериной Осадчей

    Источник -azbukadiet.ru



    Отметим, что данная диета не обещает быстрого похудения, зато она подходит для поддержания идеальной фигуры и здоровья на долгие годы.

    Средиземноморская диета – один из образцов правильного питания, которое поможет омоложению организма, уменьшит риск заболеваний сердца и сосудов, также она полезна для кожи и глаз.


    Население 15-ти стран трех различных континентов, живущее вблизи Средиземного моря, несмотря на различие в культурах, отличается очень похожими традиционными диетами. Среди основных продуктов, входящих в эти диеты – помидоры, болгарский перец, баклажаны, злаки, картофель, макароны, бобовые, чеснок, оливки и оливковое масло. Популярны приправы: тимьян, розмарин, базилик, орегано. Сладости и большая часть продуктов животного происхождения присутствуют в ограниченном количестве. Потребляется немного рыбы, главным образом таких ее разновидностей, как кефаль и треска.


    Особенности средиземноморской диеты варьируются у разных народов и рецепты сильно отличаются. Два простых способа получить пользу от этой диеты: предпочесть оливковое масло всем остальным жирам и добавлять в еду больше чеснока и овощей.


    Чем полезна средиземноморская диета


    Благодаря полезным свойствам сложных углеводов и свежих овощей, которыми богата эта диета, она совпадает с рекомендациями диетологов.

    Диабет: высокий уровень мононенасыщенных жиров в диете, как оказалось, помогает контролировать уровень содержания сахара в крови при диабете второго уровня.

    Рак: упор делается на сложные углеводы, которые могут помочь в профилактике рака толстого кишечника.

    Сердечные заболевания:

    Средиземноморская диета отличается довольно высоким содержанием жира, однако это в основном мононенасыщенные жиры оливкового масла, которые, способны уменьшать уровень «плохого» холестерина в крови, не снижая при этом уровень «хорошего» холестерина в организме и таким образом может помочь защитить организм от заболеваний сердца и сосудов, таких как атеросклероз.

    Жирные кислоты «омега -3», присутствующие в жирной рыбе, могут помочь снизить уровень холестерина, а витамины и бета-каротин из ярко-красных овощей помогут работе сердца. Чеснок может оказаться эффективным средством для нормализации высокого кровяного давления.

    Народы Средиземноморья традиционно потребляют за едой красное вино, исследования показали, что умеренное потребление красного вина полезно, тем, что может снизить риск возникновения сердечных заболеваний.



    Подготовлено Екатериной Осадчей

    Источник -azbukadiet.ru



    Ягодная диетаЯгодная диета не голодная и очень вкусная. Диету рекомендуется соблюдать 2 недели. За это время вы сможете легко и вкусно расстаться с 4 кг лишнего веса.

    Но, кроме того, вы очистите организм от накопившихся за зиму шлаков, напитаете его витаминами, минеральными веществами. И избавитесь от многих проблем со здоровьем. Улучшится состояние кожи и работа внутренних органов.


    Диетологи и врачи рекомендуют употреблять больше свежих ягод в сезон созревания.


    Ягодная диета


    Основана на полезных свойствах свежих ягод. По возможности в течение дня ешьте разные ягоды.


    Ягоды выбираем те, которые зреют именно сейчас: земляника, клубника, голубика, вишня, крыжовник, малина, ежевика, смородина, черника. Рябина, калина, брусника и клюква – эти ягоды также очень полезны, их можно смешивать с более сладкими.


    Завтрак:

    • 300 грамм ягод с 1 ст. ложкой нежирной сметаны,

    • тост из зернового хлеба с сыром или порция нежирного творога с семечками подсолнуха или яйцо,

    • чай без сахара.


    Второй завтрак:

    • 10 крупных абрикосов.


    Обед:

    • суп из овощей,

    • салат из свежих помидоров, огурцов и зелени, заправленный 1 ст. ложкой оливкового или подсолнечного масла, добавляйте в салат крапиву, щавель, укроп, редиску, лук, перышки чеснока, все, что есть под рукой.

    • 200 грамм отварного мяса, рыбы или птицы, либо морепродуктов.


    Полдник:

    • ягоды или тертая морковь, заправленная 1-2 ст. ложки нежирной сметаны.


    Ужин:

    • Салат из фруктов и ягод, заправленный натуральным йогуртом или кефиром. Например, это может быть салат из: банана, яблока, стакана клубники, стакана абрикосов.

    • Если салат не утоляет голод, можно съесть чашку каши: из риса или гречи.


    Рекомендуется во время соблюдения ягодной диеты:

    • пить зеленый или травяной чай, чай из плодов шиповника, чистую воду,

    • зрелые абрикосы и бананы, они содержат много калия, который необходим для работы сердца.


    Еще два варианта ягодных диет, это: клубничная диета и черешневая диета.


    Клубничная диета


    Эта диета относится к быстрым диетам и обещает похудение на 3 кг за 4 дня. К преимуществам диеты на клубнике можно отнести то, что эта ягода низкокалорийна и имеет небольшое слабительное действие.

    Но именно клубника часто вызывает аллергию, поэтому аллергикам диета не подойдет.


    Каждый день разрешается съедать около 1 кг свежих ягод клубники, все ягоды надо разделить на 4-5 приемов.


    Примерное меню клубничной диеты

    • завтрак: клубника, стакан кефира, зеленое яблоко,

    • второй завтрак: клубника,

    • обед: клубника, 100 гр. отварной курицы, салат из свежих огурцов, зелени, заправить можно оливковым маслом,

    • полдник: клубника,

    • ужин: клубника, 100 гр. обезжиренного творога или стакан кефира.


    Черешневая диета


    Черешневую диету можно соблюдать 2 недели, за это время можно похудеть на 4-5 кг.


    За время диеты, благодаря способности черешни активизировать работу печени и почек, омолодится и почистится организм, улучшится состояние кожи. Употребление черешни способно помочь даже при экземах, псориазе.

    Витамин инозит, содержащийся в черешне, способствует обмену веществ. Большое количество железа полезно при анемии.


    Во время диеты каждый день разрешается съедать 1-1,5 кг черешни.


    Примерное меню черешневой диеты:

    • завтрак: 400 гр. черешни,

    • второй завтрак: стакан кефира,

    • обед: 250 гр. черешни, порция нежирного мяса или отварной рыбы,

    • полдник: 200 гр. черешни,

    • ужин: 200 гр. черешни, салат из огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом,

    • перед сном: стакан кефира.


    Запрещены на любом из вариантов диеты: картофель и все мучное, рафинированный сахар в любом виде, копчености, жареное и алкоголь.

    Соли разрешается минимум.


    На любой диете не лишним будет побольше двигаться, гулять, плавать. Чаще бывать на свежем воздухе и на солнце.


    Усилят омолаживающий эффект диеты – ягодные маски на лицо. Например, из мякоти черешни и клубники готовят замечательные маски для лица.


    Противопоказания к ягодным диетам: аллергия на определенные ягоды.

    Осторожно надо подходить к ягодным диетам людям страдающим язвенной болезнью или гастритом.


    Ягодная диета

    Подготовлено Екатериной Осадчей

    Источник -azbukadiet.ru



    Каждая девушка хочет быть самой красивой, самой привлекательной или даже идеальной. Есть много способов похудеть и все они очень отличаются друг от друга. У каждого есть свои плюсы и минусы. Спорт? Если у вас нет противопоказаний, то спорт будет приносить только пользу. Таблетки? Сейчас мало каких таблеток внушают доверие. Пояса? Пластыри? Если они и помогают похудеть, то точно значительного результата вы не увидите. Диеты? Не такое уж большое количество диет действительно способны помочь не только похудеть, но и сохранить желаемый результат.


    И вот одна из них: диета Кима Протасова. Эта диета «увидела свет» в 1999 году.



    • На диете Протасова нужно сидеть 5 недель для получения определенного результата.


    Диета Кима Протасова: этапы


    Первая и вторая недели диеты Протасова:

    Есть можно сырые овощи, сыр и йогурт (кефир) в любом количестве и в любом виде (например, сделать салат и заправить его йогуртом). Жирность молочных продуктов не должна превышать 5%. Кроме того ежедневно можно «побаловать» себя 1-м вареным яйцом и 3-мя (не больше) зелеными яблоками.


    5% сыр - это зерненый сыр или зерненый творог. Кушать лучше именно 5% творог. Не стоит есть много соленого сыра.


    2 литра воды в день обязательны (чай, кофе в любом количестве, но без сахара).


    К окончанию первого этапа диеты вы наверняка заметите, что произошло маленькое чудо – у вас появляется стремление есть только яблоки, овощи и сыр. Еще вы почувствуете неземную легкость.


    Третья, четвертая, пятая недели диеты:

    Питание на 2-м этапе остается прежним (продолжаем кушать овощи, яйца, сыр, йогурты и яблоки), кроме того добавляем кусочек нежирного мяса – до 300гр., (или птицы, рыбы, это не важно) и немного уменьшаем употребление сыра и йогуртов.


    При этом, по отзывам похудевших на диете Протасова, в последние 2 недели лишние килограммы уходят интенсивнее всего.


    Достоинства диеты Протасова


    • Отсутствие ограничений количества еды хорошо с психологической точки зрения: если вы срывались с предыдущих диет из-за чувства голода и желания пожевать, эта диета – для вас.


    • За счет ограничения в рационе продуктов с высоким гликемическим индексом, уменьшается тяга к сладкому и нормализуется работа поджелудочной железы.


    • Молочные продукты являются источником белка, кальция и лактозы, что само по себе способствует потере жировой ткани.


    • Из овощей организм получает витамины и микроэлементы, клетчатку. Если вы будете, соблюдая диету, как и рекомендует ее автор, употреблять большое количество овощей, организм будет получать достаточно растительной клетчатки для нормальной работы кишечника.


    • Из яблок – пектины, яблоки можно употреблять запеченными.


    Противопоказана диета Протасова именно из-за большого количества сырых овощей тем, кто страдает заболеваниями верхних отделов ЖКТ (гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки…).


    Выход из диеты Кима Протасова


    Диета Кима Протасова поможет совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому. Результатом диеты будет не только похудение и очищение организма, но и то, что по истечении этих пяти недель вам совсем не захочется сразу налегать на пельмени и бутерброды, помогите своему организму, поддержите его в стремлении питаться здоровой пищей, и еще долго вы будете наслаждаться своим стройным телом уже без всяких диет.


    Тем не менее, существуют определенные правила, которых желательно придерживаться при выходе из диеты Протасова (по крайней мере в течение 1-2 недель):

    • в первые дни рекомендуется начать заправлять салаты растительным маслом (не более 3-х чайных ложек в день), при этом крайне нежелательно употреблять в день более 35 г жиров (и растительных, и животных),


    • затем начните заменять 2 яблока из разрешенных трех другими фруктами (не самыми сладкими),


    • к утреннему рациону добавьте кашу (начать лучше всего с овсянки на воде) и нежирный творог,


    • по желанию постепенно добавляйте нежирное мясо, рыбу, при этом уменьшаем количество молочных продуктов.


    Если после выхода из диеты придерживаться такого режима питания, лишний вес будет и дальше уходить совершенно незаметно.


    Некоторые рецепты диеты Протасова, а также рецепты для выхода из диеты.



    Подготовлено Екатериной Осадчей

    Источник -azbukadiet.ru



    Copyright © 2012 Celpohudet.ru | Копирование без ссылки http://celpohudet.ru запрещено