Главная Обратная связь Диеты стран
Яндекс.Метрика
Деловая диета

Если вы проводите весь рабочий день, сидя за столом, то нет ничего удивительного
в том, что вы постепенно раздаетесь вширь. Чтобы поправить положение, предлагаем
вам попробовать новую диету. Соблюдать ее несложно: все блюда очень быстро и
легко готовятся. Деловая диета рассчитана на 7 дней.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) 30 г хлопьев с молоком;

б) один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, одна столовая ложка

домашнего сыра;

в) банановый сандвич: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного

банана, чайная ложка меда, одна столовая ложка натурального йогурта или мягкого

сыра;

г) тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку,

полстакана апельсинового сока.

(250 калорий)


Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) большая порция салата, яблоко или апельсин, сандвич с одним из следующих

наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), одна чайная ложка маринованных

пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, одна столовая ложка низкокалорийного

майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;

б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата,

стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского

сыра.

(250 калорий)


Ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из

неограниченного набора;

б) 150 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля
или

125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи из неограниченного набора;

в) 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или
из

100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или
из 75

г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами;

овощной или фруктовый салат.

(400 калорий)


Десерты (выберите два варианта): два бокала сухого вина, ломтики
персика

или нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита.

(200 калорий)


Деловая диета



Колоритная диета

Колоритная диета рассчитана на 7 дней и при строгом ее соблюдении можно потерять
до 4 кг. Диету можно повторить через 3-4 месяца.



- 08.00 - чашка кофе или чая



- 11.00 - крутое яйцо и 8 шт. чернослива сушеного или 8 свежих слив



- 14.00 - 200 г отварного постного мяса (иногда можно заменить молочными сосисками)
и 100 г гарнира из капусты или моркови, яблоко или апельсин



- 17.00 - 30 г сыра, апельсин или яблоко



- 20.00 - стакан простокваши или кефира.







Диета "Спичка"


Хорошо подойдет тем, кто любит сытно поесть и похудеть. А использовать ее необходимо
ровно неделю, прибегая к ней не чаще одного раза в месяц.

Завтрак.

Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме
манной. Приготовить кашу не так уж и сложно. Возьмите хорошо просеянные пшеничные
отруби и кипятите в молоке под крышкой в течение 20—25 ми нут, затем добавьте
овсянку и 1 столовую ложку растительного масла, помешайте и варите на слабом
огне в течение 30 минут. Добавлять сахар в кашу не надо. Завершите завтрак
стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы.
В этом завтраке всего 200 ккал, зато он очень сытный.



Обед.

Овощной суп на легком курином бульоне. Опустите готовый куриный бульонный
кубик в кипящую воду и добавьте в нее любые нарезанные овощи (свеклу, картофель,
морковь, капусту и др.). Поварите овощи в течение 20—25 минут на медленном
огне — суп готов. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан компота
без сахара.


Ужин.

Приготовьте овощной винегрет или салат, например из моркови и яблок с медом
и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежьте соломкой, смешайте с небольшим
количеством меда и посыпьте ядрышками грецких орехов. Если одного салата вам
покажется мало, выпейте стакан кефира или йогурта.

На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.










Диета по Майру


При курсе по Майру пациент ест утром только один сухой хлеб и немного молока.
При хорошем разжевывании такая пища насыщает.


Однако она не обеспечивает снабжение необходимыми жизненно важными веществами.
Здесь могут помочь витаминные и минеральные препараты.


Такой курс и без того задуман лишь как краткосрочное оздоровление кишечника.
Для длительного похудания этот курс не может быть рекомендован, потому что
здесь поступает слишком мало белка, мышцы тела разрушаются и человек ослабевает.





Диета Бенджамина


Гарри Бенджамин - известный английский натуропат, автор работ, посвященных вопросам
профилактики и лечения различных заболеваний с помощью методов натуропатии -
последовательной системы комплексного оздоровления человека естественными методами
и целительными силами Природы.

ОГРАНИЧЕННАЯ ДИЕТА


Главная составная часть диеты - фрукты и салаты. Продолжительность диеты
до 2 недель.


ЗАВТРАК. Апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Сахар не
добавляйте.

ОБЕД. Салат из свежих овощей, которые есть в данное время года. Приправа должна
быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив,
инжир или финики.

УЖИН. Салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например
шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких
фруктов - яблок, груш, слив, вишен.

ПРИМЕЧАНИЕ. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель и другие крахмалосодержащую
пищу. Пейте только воду. Сколько есть - подскажет ваш аппетит.


МОЛОЧНАЯ ДИЕТА


В первый день пейте по 1 стакану молока в каждые 2 часа с 8 до 20 часов,
следующий день - по 1 стакану каждые 1,5 часа, третий день - по 1 стакану
каждый час. Далее постепенно увеличивайте количество выпиваемого молока, доведя
до 1 стакана каждые полчаса с 8 до 20 часов (если ваш организм легко принимает
столько молока). Молоко должно быть свежим и некипяченым; его можно только
слегка подогревать. Его нужно процеживать очень медленно, лучше всего через
соломинку.

Желательно, чтобы молоко было нежирным; часть сливок нужно снимать.

Если во время диеты начинаются запоры, можно в течении дня съесть 10-12 фиников
или чернослива. Кроме молока можно пить фруктовые соки.

Переход с молочной диеты на обычную осуществляется следующим образом: пейте
молоко, как обычно, до 15 часов, ничего не ешьте, затем съешьте салат. Проделывайте
то же самое во второй день, а на третий день переходите к обычному питанию.


МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ


Первый день

Завтрак. Сок двух апельсинов, виноград, яблоко.

Обед. Салат, помидор, тертая морковь и свекла. Кусочек цельного хлеба с маслом.
Изюм или финики.

Ужин. Яйцо всмятку; шпинат, морковь, сельдерей, приготовленные на пару. Печеное
яблоко.


Диета Бенджамина

Второй день

Завтрак. Изюм, апельсин. Стакан молока.

Обед. Салат из сырых овощей. Сыр. Цельный хлеб с маслом.

Ужин. Творог. Овощи, приготовленные на пару. Сухофрукты.


Третий день

Завтрак. Свежий фруктовый салат. Стакан молока.

Обед. Салат из сельдерея, салата, банана и финика. Цельный хлеб с маслом.


Ужин. Ореховые котлеты с капустой, кабачками, луком, приготовленные на пару.
Тушеные фрукты.


Четвертый день

Завтрак. Сырой сочный фрукт. Сладкие сушеные фрукты.

Обед. Яйцо всмятку; шпинат, печеный картофель в мундире, овощи, приготовленные
на пару. Печеное яблоко.


Пятый день

Завтрак. Яблоко, немного моченого чернослива. Стакан молока.

Обед. Салат из капусты, салата, помидоров и тертой моркови; финики и изюм.
Холодный гренок из цельного хлеба с маслом. Груша или немного винограда.

Ужин. Цветная капуста и морковь, приготовленные на пару с маслом, печеный
картофель. Тертые орехи или тертый сыр. Печеное яблоко.


Шестой день

Завтрак. Половина грейпфрута, виноград, яблоко.

Обед. Салат из сырых овощей, сыр, цельный хлеб с маслом, изюм, финики или
инжир.

Ужин. Сыр, овощи, приготовленные на пару. Фрукты.


Седьмой день

Завтрак. Апельсин, немного фиников, стакан молока.

Обед. Салат из капусты, сельдерея и тертой свеклы. Гренок холодный из цельного
хлеба с молоком. Пюре из спелого банана.

Ужин. Ореховые котлеты (или яйцо всмятку), лук, кабачки, свекла или морковь,
приготовленные на пару. Свежий фруктовый салат.


ПРИМЕЧАНИЕ.

Любой овощ, рекомендуемый в тот или иной день, можно заменить любым другим,
который есть в данный сезон. Все салаты следует приправлять оливковым маслом,
лимонным соком, либо тем и другим. НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ УКСУСОМ. Не пейте во время
еды, так как это вредно для пищеварения. Пейте не позднее, чем за полчаса
до еды, и спустя 2-3 час после еды.



Радикальная диета


Эта диета достаточно эффективна и рассчитана на 2 недели.

Все указанное количество еды нужно рассчитать на 4 приема пищи - утром, в
обед, полдник (15-16 часов) и вечером. Ужин должен быть не позднее 18 часов.


В течение всего времени соблюдения диеты пить можно только воду простую или
минеральную.



Диета Углеводного чередования

Переусердствовав с диетой, в которой слишком мало углеводов, можно растерять в процессе "сушки" слишком много мышц. Но даже если вы умудрились их сохранить, то все равно ваш внешний вид не внушает вам оптимизма - плоские, давно исчерпавшие запасы гликогена мыщцы выглядят плоскими и дряблыми, я уже не говорю про ментальную концентрацию и хорошее настроение - как известно, при отсутствии в рационе углеводов и с тем и с другим могут возникнуть серьезные проблемы. Наконец, в выборе пищи "низкоуглеводка" также налагает серьезные ограничения, и вам приходится изгонять со стола не только сладости и мучные продукты, но и крахмалистые углеводы (крупы, хлеб, картофель, бананы), и что самое грустное, даже фрукты.



С другой стороны, низкокалорийная диета, когда основу вашего рациона составляют комплексные углеводы типа риса, гречи или картофеля, а также обезжиренные белок вроде яичных белков, куриных грудок, нежирного мяса и рыбы тоже не подарок. Нехватка жира в рационе может обернуться чрезмерно сухой кожей, ломкими волосами и ногтями. С другой стороны, в плане вкусовых ощущений обезжиренная диета - тоже не приятна. Кроме того, такая диета, как правило, изрядно замедляет обмен веществ, из-за чего пользователю частенько приходится в конце концов чрезмерно урезать число потребляемых калорий и все равно терпеть поражение в битве с жиром. Ну и наконец, многим людям, особенно тем, кто имеет природную склонность к полноте низкоуглеводная диета не подходит в принципе, поскольку организмы этих людей обладают так называемой инсулиновой нечувствительностью, то есть вырабатывают слишком много инсулина - гормона, который способствует накоплению жира.



Именно поэтому в последнее время спортсмены и профессиональные актеры при необходимости сбрасывания веса все чаще стали обращаться к так называемой диете углеводного чередования. Почему она получила такое название? Тут все просто: дело в том, что главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, вы отводите себе на похудение два месяца. Этот отрезок вы делите на четырехдневные циклы. Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные, потребление белка на уровне 3-4 граммов на килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамма. Третий день - высокоуглеводный, потребление углеводов может составить 5-6 граммов на килограмм веса, при этом прием белка можно сократить до 1-1, 5 грамма. Четвертый день - умеренный: потребление белка - 2-2,5 грамма на килограмм веса, углеводов - 2-3 грамма.



Каким же образом ваш организм ведет себя в эти четыре дня?



В течение первых двух низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена. Параллельно с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат нового "топлива", то есть жира. А после почти полного истощения запасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Однако продолжать такую диету ни в коем случае нельзя, так как получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс организм может "переключиться" на аварийный режим работы и начать сберегать жиры как антистрессовую "подушку", а на покрытие энергозатрат будет пускать наименее ценные с его точки зрения вещества, а именно - мышечные клетки, т.е. ту самую мышечную массу, которая придает упругость телу и хороший вид коже.



Как раз для того, чтобы этого не произошло и предусмотрен высокоуглеводный день. В этот день вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность. Чтобы достичь этого, вы урезаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Получив такую углеводную терапию, организм обязательно "запутается", то есть продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополнить запас гликогена практически невозможно за один день, поэтому углеводы потребляются в 4-й день цикла, но уже более умеренно. После этих четырех дней цикл повторяется.



При этом вес тела меняется следующим образом: за первые два дня углеводного истощения можно потерять 0,5-1 кг, причем даже в третий день, когда вы едите много углеводов, этот процесс продолжается. К вечеру четвертого - утру пятого дня значительная часть потерянного веса возвращается, однако не стоит расстраиваться. Дело в том, что те углеводы, которые вы съели, привели к задержке воды в организме (1 грамм углеводов связывает 4 грамма воды) и вновь набранные граммы - вовсе не жир. Уже к утру шестого дня (второго дня второго микроцикла) вы будете весить столько же, сколько весили до начала углеводной загрузки.



Преимущества данной системы очевидны. Прежде всего, такая диета позволяет максимально быстро 'раскрутить' обмен веществ, причем, адаптации к какой-то определенной калорийности не происходит. Помимо этого вы постоянно поддерживаете достаточно высокий физический тонус и можете время от времени проводить интенсивные физические тренировки. Кстати, об 'ударных' тренировках. Знаменитый Билл Филипс советует проводить такие тренировки в дни высокого потребления углеводов. Считаю эту позицию неверной. Если после двух дней углеводного истощения вы съедите богатый углеводами завтрак и пойдете на тренировку, то вряд ли вы испытаете ощутимый прилив энергии в силу того, что запасы гликогена в мышцах и печени пополняются достаточно медленно. Думается, что и к вечеру высокоуглеводного дня вы еще будете не в тонусе. На мой взгляд, идеальное время для проведения такой тренировки - утро четвертого дня микроцикла. Впрочем, поэкспериментировав, вы сами это поймете.



Кроме того, регулярное 'подкидывание' углеводов в диету не дает организму использовать мышцы в качестве топлива, что крайне важно, ведь чрезмерная потеря мышечной массы оборачивается 'заснувшим' обменом веществ, вследствие чего вы вроде бы совсем перестаете есть и все равно не худеете.



Еще один плюс диеты углеводного чередования состоит в том, что она позволяет поддерживать высокий психический тонус. Когда вы садитесь на диету и знаете, что будете лишены тех или иных продуктов два-три месяца, вас охватывает ужас. И совсем другое дело, когда вам просто планируете свое меню и едите определенные продукты в определенные дни. В конце концов, те, кто уже жестко диетил, знают, что часто 'тянет' на что-то запретное не потому, что очень этого хочется, а потому, что вы не можете себе это позволить.



Ну и третий плюс этой диеты состоит в том, что она работает! И работает 'на все 100'! Ниже приводится примерная схема питания на все четыре дня микроцикла. При этом хочу заметить, что подбор продуктов, калорийность, частота приемов пищи, сугубо индивидуальны и диктуются такими обстоятельствами, как пол, возраст, личные пристрастия, наконец.



Базовое меню:



1-2 дни цикла

1 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.

2 прием пищи: куриная грудка, тушеные овощи или чашка фасоли, говядина.

3 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.



Высокоуглеводный день

1 прием пищи: чашка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.

2 прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.

3 прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.



День умеренного приема углеводов

1 прием пищи: чашка геркулеса с изюмом, нежирный творог.

2 прием пищи: порция риса, куриная грудка, овощной салат.

3 прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.



В заключение хочу сказать, что четырехдневный цикл следования диете углеводного чередования - вовсе не догма. Многие "худеющие" с успехом видоизменяют эту схему, например, пять дней подряд, с понедельника по пятницу, 'сидят' без углеводов, а затем в выходные 'загружаются' углеводами или - в первые три дня применяя так называемое углеводное 'истощение', а затем в течение еще двух-трех дней - углеводную 'загрузку'.

Диета Углеводного чередования


То же самое происходит и с манипулированием главными компонентами этой диеты - углеводами и белками. Кто-то к примеру, потребляет изо дня в день одно и то же количество белка, урезая или повышая только прием углеводов. Кроме того, вовсе не обязательно постоянно придерживаться одной и той же калорийности: можно в высокоуглеводные дни существенно снизить количество калорий за счет сокращения потребления.



Данную тему можно развивать до бесконечности, поскольку организм каждого человека уникален: кому-то вполне достаточно и двух дней, чтобы как следует 'прогрузиться' углеводами после недели 'истощения', а кому-то и трех будет мало. Вывод один: постарайтесь использовать полученную информацию для того, чтобы найти схему, которая сработает для ВАС. И тогда, я уверен, вы станете самыми ярыми приверженцами диеты углеводного чередования.



Анатолий Герцевич


 


 



Диета "Съедай половину"


Девиз "Съедай половину" (необходимого) является, пожалуй, простейшим
принципом диеты. Но, к сожалению, и одним из самых плохих.

Поскольку многие люди и без того уже имеют дефицит минеральных веществ и
витаминов, а при способе "съедай половину" недостаток этих жизненно
важных питательных веществ еще более увеличится, и вместе с капельками жира
исчезнет и вся спортивность.


В итоге диета в долгосрочном плане вредна для здоровья. Лучше научитесь поддерживать
сбалансированное питание: не нужно половину всего, а лучше разумную дозу продуктов.



Классическая № 8 диета


Диета назначается при ожирении с целью улучшить обмен веществ для уменьшения
избыточных отложений жира.

Диета обеспечивает снижение калорийности рациона за счет ограниченного потребления
сахаров, которые быстро усваиваются и переходят в организме в жир.


В рационе уменьшается количество жиров животного происхождения и повышается
до 50% доля растительных масел, которые активируют процессы расходования жира
в организме. Пища должна содержать много неусвояемых углеводов (клетчатки,
геми-целлюлоз), чтобы обеспечить чувство насыщения. Из рациона исключают продукты
и блюда, возбуждающие аппетит. Диета предусматривает ограничение соли и жидкости.
Пищу готовят, используя в основном варку, припускание, тушение, реже запекание.


Рекомендуемые продукты и блюда.


Хлеб и мучные изделия. Хлеб черный, пшеничный и мучные изделия с отрубями.
Количество хлеба ограничивают до 150 г в день. Если масса тела не уменьшается,
то потребление хлеба сокращают.


Супы. Преимущественно вегетарианские овощные, фруктовые из несладких
плодов и ягод с ксилитом; 2—3 раза в неделю овощные на слабых бульонах. Норма
супа 250 г.


Блюда и гарниры из овощей. Блюда из отварных и припущенных, запеченных
овощей (капусты белокочанной и цветной, кабачков, тыквы, репы, помидоров,
баклажанов). Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка
в ограниченном количестве (не более 200 г в день). Ограничивают соленые и
маринованные овощи.


Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Можно использовать каши,
отварные макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и плодов,
но в ограниченном количестве за счет уменьшения хлеба. Из круп целесообразно
использовать гречневую и овсяную.


Блюда из мяса, птицы, кролика, морепродуктов. Отварные куском с последующим
тушением, запеканием или жаркой. Отварные язык, печень (ограниченно).


Яйца. 1—2 шт. в день; вкрутую, белковые омлеты.


Молоко, молочные продукты и блюда из них. Молоко и кисломолочные продукты;
творог полужирный и блюда из него. Сметана ограниченно в блюда.


Холодные блюда и закуски. Винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей,
икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо, рыба заливные, сельдь вымоченная,
студень говяжий.


Плоды. Ягоды, желе, муссы, компоты.


Соусы и пряности. На слабых овощных отварах, слабых бульонах; укроп,
петрушка, ванилин, корица.


Напитки и соки. Чай, кофе черный и с молоком, соки из овощей, малосладких
плодов и ягод, отвар шиповника


Классическая № 8 диета

Исключают: изделия из сдобного и слоеного теста; крепкие бульоны,
молочные супы с манной крупой, рисом, макаронными изделиями; супы картофельные,
крупяные с макаронными изделиями; сливки, соленые сыры, соленые и маринованные
овощи, виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сладкие соки.



Моя борьба, или Как я худела

Скажу сразу - я никогда не была очень толстой, прохожие не показывали на меня пальцем и дети не отскакивали от ужаса. Но я всегда мечтала быть худенькой - чтобы плоский животик, тонкая талия, стройные ножки. Хотелось нравиться себе и окружающим. Так же, как хочется и тебе, и ей, и всем нам. Но одни любят себя независимо от комплекции, а другие борются со своими недостатками всю жизнь. Боролась и я…


Жизнь до борьбы


До 12-ти лет я жила спокойно и даже не задумывалась о своих габаритах. Да, моим родителям часто говорили знакомые: "Какая развитая у вас девочка-Ирочка!" Ну, так и что? До вышеозначенного возраста я была "сладким" ребенком, то есть питалась в основном сладостями. Моя бабушка во времена дефицита работала в самом "хлебном" месте - лучшем ресторане города. Оттуда ежедневно приносились огромные сумки с продуктами, и в нашем доме был настоящий культ еды. Я могла за раз съесть коробку конфет "Ассорти" или пол-тортика "Сказка". А меня за это только хвалили и всячески поощряли. Халва была мне не интересна, карамельки я вообще презирала, не считая их за настоящие конфеты…

Ммм, замечательные были времена!..


Прозрение


Мальчики интересовали меня, кажется, уже с рождения. Но мысли про любовь в моей детской голове зародились во время учебы в пятом классе. Он был таким веселым, смелым, добрым. Я рисовала его на тетрадном листочке, робко косясь на самый милый в целом свете профиль за соседней партой. На перемене он носился по классу с другими мальчишками, играя в "бациллу": тряпка летала от одной стены к другой, осыпая мелом тех, кто сидел за партами. Я любовалась своим героем. Вот он снова схватил тряпку, вот посмотрел на мальчишку, стоящего за моей спиной, вот - пронзительно - на меня (сердце сжалось!), и вдруг: "Толстая, пригнись!" Это он кому?! Мне?!

Дома, стоя перед большим зеркалом в ванной, я впервые критически оглядела себя с ног до головы. И решила, что я действительно толстая. Но что с этим своим решением делать - я не знала. И продолжила жить так же, как раньше.


Появление стимула


В 14 лет при росте 165 см я весила 65 кг, что, по нормам старых советских учебников анатомии, является вполне приемлемым для среднестатистической советской женщины. Но наступили уже совсем другие времена, к тому же я была не женщиной, а всего лишь подростком. Так во мне потихоньку начала зарождаться нелюбовь к себе. Больше всего меня "убивали" круглые щеки. Я так мечтала, чтобы они когда-нибудь впали (тогда я еще не знала, что данные природой щечки-яблочки не впадают никогда).

Однажды мы сидели с папой за столом, и я делала себе третий по счету бутерброд. Папа посмотрел на меня и сказал: "Может, хватит?" Я тут же вскочила из-за стола: "Тебе что, жалко?! Тогда я вообще есть не буду?!"

Так у меня появился стимул. От ненависти к себе-толстой и назло родителям в 14 лет я начала худеть.


Неправильно, но эффективно


Никому не советую повторять. Но я действительно похудела. За несколько месяцев на 15 килограмм. Утром я съедала булочку с маслом и чаем и больше НИЧЕГО не ела до следующего утра. И так каждый день. Постоянное чувство голода. Жуткая нервозность. Чуть что - в слезы. С родителями - непрерывная война. Это был один из самых неприятных периодов в моей жизни. Переход к худобе произошел так быстро, что я даже не успела перестроиться морально, так и продолжая считать себя толстой. Однажды я прочитала в журнале статью про клинику, где лечат женщин, больных анорексией. Когда их, изможденных, почти превратившихся в скелеты, просили нарисовать свой силуэт, свою тень на стене - они рисовали толстых бесформенных монстров, искренне полагая, что такие они и есть. Тогда я была похожа на них.


Удержать труднее, чем приобрести


Продержавшись в симпатичной мне весовой категории около года, я начала медленно, но неуклонно поправляться. "Шейпинг с Синди Кроуфорд" не помогал - от него еще больше хотелось есть. Какие-то чудодейственные капсулы, купленные в аптеке, и не думали снижать аппетит. Моя университетская подружка Ольга, весившая 45 кг при росте 170 см, поделилась со мной "секретом" своей граничащей с дистрофией стройности: "А мне просто ЛЕНЬ подходить к холодильнику, что-то доставать оттуда, готовить, накладывать в тарелку… Я, например, в воскресенье могу до обеда валяться в постели перед телевизором, а потом пойти на кухню и обнаружить, что ничего покушать и нет. Тогда я, не спеша, собираюсь и направляюсь в магазин. В конце концов, "завтракаю" только вечером, если, конечно, аппетит какой-нибудь конфеткой не перебью".

Удивительно! Я же ни при каких обстоятельствах, ни в горе, ни в радости, не забывала поесть! Да и как можно! В конце концов, мой вес дополз до отметки 60 кг, и я уже почти убедила себя, что против природы не попрешь…


Расстановка акцентов


Я никогда не худела ни от счастливой, ни от несчастной любви. А тут… Еда стала чем-то второстепенным, лишь поддерживающим силы для главных жизненных событий. Произошла перестановка акцентов: какая на фиг еда, если через 3 месяца у нас свадьба! Сейчас я уже не помню, что и сколько ела в те дни. Наверное, тогда-то мой организм и привык жить не для того, чтобы есть, а есть для того, чтобы жить.

Сейчас, через полтора года после свадьбы, я вешу 52 кг и считаю этот вес оптимальным для своей комплекции. Правильная расстановка акцентов действует до сих пор - мысли о еде отошли на второй план, на первом плане - семья и работа. Я не сижу на диетах, не отказываюсь от сладкого, мучного, острого. Из прежних привычек со мной осталось безошибочное определение на глаз калорийности любого блюда и крепкая дружба-ненависть с напольными весами.


Позволю себе дать несколько советов тем, кто в данный момент ведет свою борьбу за стройность.

Они не претендуют на научность, некоторые из них даже могут показаться вредными. Но все же…

1. Ешь все. Но понемногу. Шоколад полезен, углеводы в мучных изделиях - тоже. Наплюй на диеты без мяса, если ты, конечно, не являешься вегетарианкой по религиозным или этическим убеждениям.

2. Откажись от кусочка хлеба, который лежит рядом с тарелкой супа, рядом с тарелкой каши, рядом с мясом. Зачем тебе этот кусочек? Он не улучшает вкус блюда, но прибавляет калории. Привыкни есть без него!

3. Когда ты возвращаешься домой с работы или учебы, твое первое желание - наесться до отвала, иногда даже не разогревая еду, иногда даже прямо из сковородки? Если так, то попробуй обмануть свой желудок. Купи себе по дороге домой что-нибудь не маленькое, но малокалорийное, например, пачку крабовых палочек. Пока будет разогреваться ужин, палочки заморят твоего обжору-червячка.

4. Если ты переела на дне рождения у подруги или еще где - не страдай, не пей тоннами слабительные и не засовывай два пальца в рот. Ведь ты получила от еды настоящее удовольствие, а тогда зачем же все портить? Попробуй ничего не есть на следующий день, но воду, кефир, минералку пей обязательно!

5. Не мори себя голодом несколько дней подряд. Одна моя знакомая ничего не ела 15(!) дней. Она резко сбросила вес, но уже через 2 месяца снова набрала все, что потеряла, плюс еще 3 килограмма. К тому же заработала себе гастрит.

6.Не есть после шести вечера - это очень действенный способ похудения! Поверь мне!

7. Считай калории. Если ты будешь "есть" меньше 1500 килокалорий в день - ты неминуемо похудеешь. С возрастом эта "планка" снижается до 1000 килокалорий.

8.Пей витамины, особенно, если ты решила худеть зимой или весной. Зачем тебе перхоть, ломкие ногти, волосы, зубы?..

9. Пусть в твоем холодильнике мышь повесится, не найдя, чем поживиться. Идеальный вариант - по пути домой покупать ровно столько еды, сколько собираешься съесть за ужином и на завтрак. Тогда не будет соблазна на ночь глядя прогуляться к холодильнику за колбаской или пирожным.

10. Когда станет совсем невмоготу от этого чертова похудения - устрой себе маленький праздник. Купи на развес 100 граммов самых вкусных шоколадных конфет и с удовольствием съешь их все. Наслаждайся без угрызений совести! Только не ужинай потом.



Copyright © 2012 Celpohudet.ru | Копирование без ссылки http://celpohudet.ru запрещено